Enuna olla, amb aigua amb sal, bullir les albergínies senceres fins que estiguin tendres. Tallar per la meitat, al llarg, i buidar la carn amb una cullera, deixant ½ cm de carn enganxada a la pell. En un got de triturar, posar la carn de l’albergínia, l’oliaigo, dos ous sense closca, la molla de pa remullada amb llet i una mica de sucre.

Enuna olla ben grossa posarem 2 litres d’aigua a bullir amb tots els ingredients del brou, amb una cullerada de sal i els deixarem coure a foc lent uns 45 minuts. En un vol a part posarem en remull amb una mica d’aigua, la cúrcuma i la proteïna de soja deshidratada. Passats uns 15 minuts, ja haurà reabsorbit l’aigua i ja podrem donar
Sopade fideos con “pilota”/sopa de galets. Escudella (pollo, carne picada mixta para hacer la “pilota”, hueso blanco salado, hueso de jamón, morcilla, trozo de ternera, apio, patata, zanahoria, nabo, perejil) • agua • huevo • leche • pan rallado casero • arroz • Sal • Harina. 4h. 10-12 raciones.
Pelque fa a les verdures podem destacar, bleda, carxofa, calçots, bròquil, coliflor, col llombarda, endívia, espinacs, porro, enciam, escarola i card. La natura és sàvia, les fruites cítriques són una font molt important de vitamina C ideal per ajudar a prevenir infeccions víriques, com el refredat, tan comunes de l’època d’hivern.
Miraesta de Sopa de fideos con “pilota”/sopa de galets y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas de Sopa de galets pelota (6) Filtros Sopa de fideos con “pilota”/sopa de galets Escudella(pollo, carne picada mixta para hacer la “pilota”, hueso blanco salado, hueso de jamón, morcilla, trozo de ternera Perfer la pilota cal barrejar la carn picada amb la botifarra i fer-ne una massa compacte. Aix ho rebossem amb ou i farina i li donem forma. Un cop l'escudella est feta podem preparar la sopa de galets. Per una banda separem tota la carn i la posem en una plata, que anir a taula. Mezclartodos los ingredientes del relleno (cerdo, tenera, butifarra, ajo, sal, pimienta y perejil). Luego ir rellenando los galets. En una olla poner el caldo, cuando este empiece a hervir añadir los galets rellenos, dejar cocer con la olla tapada, los minutos que ponga en el paquete de la pasta. En mi caso eran 18 minutos. wmH4P.
  • nsg220uaq1.pages.dev/96
  • nsg220uaq1.pages.dev/220
  • nsg220uaq1.pages.dev/139
  • nsg220uaq1.pages.dev/151
  • nsg220uaq1.pages.dev/298
  • nsg220uaq1.pages.dev/179
  • nsg220uaq1.pages.dev/283
  • nsg220uaq1.pages.dev/140
  • nsg220uaq1.pages.dev/389

    • sopa de galets amb pilota